*** מעודכן לתאריך 25 בינואר 2024 חלבון, חלבון, הוא בכל מקום. האלמנט האופנתי העדכני של עולם התזונה. כולם דוחפים חלבון בכל מקום – ביוגורט ובחלב, בחטיפים ובפסטרמה (אה, רגע…). כמות החלבון הנדרשת לאדם לא לגמרי ברורה לי, למרות שקראתי וחפרתי רבות. מה שכן, בדיקות הדם שלי הצביעו על כך שאני לא צורכת מספיק חלבון…
ארכיון קטגוריה: אוכל, תזונה ומטבח
מהפכה במטבח – תמונת מצב מדויקת של העסקים הקטנים בישראל
אין לי טלוויזיה כבר יותר מעשור, ולכן אני צורכת תוכן טלוויזיוני בצורה רנדומלית לחלוטין, תוך דילוגים כרונולגיים וקונספטואליים. ערוץ 2 וערוץ 10 לא ראיתי המון זמן, ואין לי ממש מושג מה הולך שם. אני כמובן לא מתכוונת לספר לכם שאני צופה בסוגה עילית. להיפך – אני מחבבת סדרות טראשיות ואין לי בעיה עם ריאליטי שעשוי…
שנתיים ללא סוכר
פייסבוק הזכיר לי שעברה שנה מאז שכתבתי את הפוסט "שנה ללא סוכר". אז עכשיו אני כבר שנתיים ללא סוכר, ונראה לי שברור מאוד בשלב זה שלא מדובר בניסוי זמני, אלא בשינוי מהותי ועמוק באורח החיים שלי, שהתרחש במקביל לכמה שינויים תזונתיים כלליים, ששיפרו את איכות חיי בצורה משמעותית. קראתי את הפוסט משנה שעברה, והאמת שאין…
שנה ללא סוכר
כמובן שהכותרת הזו היא שקר מוחלט, בהתאם למנהגם של אתרי התוכן והבלוגים השונים בזמן האחרון. מה לעשות, כשאתה ברומא, התוכן זונה. כותרת נכונה יותר תהא: "קצת יותר משנה של הימנעות כמעט מוחלטת מסוכר מעובד ומוצרים המכילים הרבה סוכר, עם גיחות נדירות למחוזות חטאי הסוכר מדי פעם וגם קצת הפחתה בפחמימות". איכשהו, "שנה ללא סוכר" נשמע…
טאקו בל זה לא באינטרנט
טאקו בל, רשת ג'אנק פוד אמריקאית ידועה, החליטה להשמיד את העמוד הראשי באתר האינטרנט שלה, ולהציב במקומו מעין מודעת טקסט, המאפשרת דבר אחד ויחיד – הורדת האפליקציה של החברה, לאנדרואיד או לאייפון. הטקסט הבולט המוצג בעמוד הראשי של האתר הוא: "הדרך החדשה לטאקו בל לא נמצאת באינטרנט, היא רק באפליקציה". ככל הנראה, האפליקציות של טאקו…
חומוסיית האימים של בהדונס ואמסטט
עידו קינן הלך לאכול חומוס בבהדונס רמת החיל והתעצבן משירות גרוע ואוכל לא מספק. הוא צילם את הצ'יפס המבעס שקיבל, והעלה פוסט נזעם בפייסבוק. הפתיח הזה בוודאי גורם לכם לשאול את עצמכם: "למה לעזאזל זה צריך לעניין אותי?". צודקים. העובדה שמדובר בעידוק, אושיית אינטרנט והתקטננויות על פרטים חסרי חשיבות, לא אמורה לעניין אתכם. אבל אם…